U OŠ Šijana održan tradicionalni Susret zdravih školskih marendi

U Osnovnoj školi Šijana danas je održan tradicionalni Susret zdravih školskih marendi, koji je okupio kuhinjsko osoblje pulskih osnovnih škola, stručnjake iz područja prehrane te predstavnike Grada Pula – Pola i Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije.

Događaj su zajednički organizirali Grad Pula – Pola, Nastavni zavod za javno zdravstvo Istarske županije i Osnovna škola Šijana, ovogodišnji domaćin susreta.

U ime Grada Pula - Pola susretu su prisustvovali zamjenik gradonačelnika Siniša Gordić, zamjenica pročelnice Upravnog odjela za društvene djelatnosti i mlade Elvira Krizmanić Marjanović te voditeljica Odsjeka za odgoj i obrazovanje Vesna Berljavac.

Program je započeo edukacijom kuhinjskog osoblja pulskih osnovnih škola, tijekom koje je posebna pozornost posvećena pravilnoj prehrani djece i problemu porasta prekomjerne tjelesne mase i debljine u dječjoj dobi. Sudionicima su predstavljene zdravstvene posljedice debljine, uključujući povećani rizik od razvoja kroničnih nezaraznih bolesti, smanjenu tjelesnu spremnost i narušenu kvalitetu života.

U edukativnom dijelu predstavljena su i iskustva Savjetovališta za prehranu Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije, uključujući rezultate analize djece koja su se zbog prekomjerne tjelesne mase i debljine uključila u rad Savjetovališta. Razgovaralo se i o najčešćim prehrambenim obrascima, izazovima s kojima se susreću djeca i njihove obitelji, kao i o najčešćim pogreškama i izazovima u pripremi školskih marendi.

Ovogodišnja Školska marenda tematski je usmjerena na važnost pravilne prehrane djece školske dobi, osobito u kontekstu sve izraženijeg problema prekomjerne tjelesne mase i debljine među djecom. Posljednja istaknuta istraživanja pokazuju da čak 38 posto djece u dobi od osam godina ima prekomjernu tjelesnu težinu, pri čemu je udio u Istarskoj županiji još i veći. Cilj edukativnog dijela programa stoga je bio školskom kuhinjskom osoblju približiti aktualne spoznaje o dječjoj debljini, predstaviti iskustva iz rada Savjetovališta za prehranu te naglasiti važnost kvalitetno planiranih školskih obroka u očuvanju zdravlja djece.

U službenom dijelu programa okupljenima su se obratili ravnateljica Osnovne škole Šijana Keti Melnjak, zamjenik gradonačelnika Siniša Gordić te zamjenica ravnatelja Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije Danijela Lazarić Zec.

„Tijekom devedesetih godina, kada sam ja odrastao, izbor hrane u školama bio je znatno suženiji i nije bio toliko raznolik i nutritivno kvalitetan kao što je to danas slučaj. Upravo je zato velika vrijednost i prednost današnjeg vremena to što djeca u našim školama imaju priliku konzumirati zdravu, kvalitetnu i raznoliku hranu, što će zasigurno imati pozitivan utjecaj na njihovo zdravlje i kvalitetu života u budućnosti.

Međutim, zdrava prehrana treba biti praćena i redovitom tjelesnom aktivnošću jer, kako znamo, zdravo tijelo preduvjet je i zdravog duha. Svako ulaganje koje danas činimo u zdravu prehranu i poticanje djece na tjelesnu aktivnost dugoročno je ulaganje u njihovo zdravlje i kvalitetniji život, ali i u smanjenje zdravstvenih potreba u budućnosti.

Stoga je važno da svi zajedno, obitelji, škole, zdravstveni stručnjaci i lokalna zajednica,  kontinuirano promoviramo i potičemo zdrave životne navike među našim najmlađima“, kazao je zamjenik gradonačelnika Siniša Gordić.

Poseban dio programa bila je degustacija školskih jela za učenike i uzvanike. Jela su pripremile kuharice škole domaćina uz sudjelovanje kuhara i kuharica ostalih pulskih osnovnih škola, prema receptima koje su osmislile nutricionistice Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije.

Nakon degustacije učenici su ocjenjivali ponuđena jela, a najbolje ocijenjena jela bit će uvrštena u školske jelovnike. Na taj se način učenici aktivno uključuju u kreiranje školskih obroka koji, uz nutritivnu vrijednost, odgovaraju i njihovim prehrambenim preferencijama.

Tradicionalni Susret zdravih školskih marendi Grad Pula – Pola svake godine organizira u suradnji s Nastavnim zavodom za javno zdravstvo Istarske županije i školom domaćinom. Susret predstavlja priliku za razmjenu znanja i iskustava među školskim kuhinjskim osobljem i stručnjacima te predstavljanje novih, zdravih i inovativnih recepata prilagođenih prehrambenim potrebama djece.

Kroz kontinuirano unaprjeđivanje školskih jelovnika i edukaciju svih uključenih u pripremu školskih obroka, projekt doprinosi stvaranju zdravijeg prehrambenog okruženja za učenike i poticanju zdravih životnih navika od najranije dobi.